八丁味噌煮込みうどんが絶品！【昭和21年創業】常滑の老舗「めん処 大吉」

昭和21年に創業した愛知県常滑市の老舗、「めん処 大吉」。

その名前は地元で長く親しまれ、特に八丁味噌煮込みうどんの絶品ぶりは口コミで広がり、多くの人々を魅了しています。

このブログでは、その魅力的な味わいと、昔ながらの風情を持つ店舗の魅力に迫ります。

食レポ、味噌煮込みの写真も掲載しています！

「めん処 大吉」の歴史と特徴

歴史

「めん処 大吉」は、昭和21年に常滑で創業され、地元では名高い老舗の麺処です。

その歴史は、地元の人々に愛される味とともに築き上げられてきました。

店内では、うどんやそば、きしめんなど多彩なメニューが用意されており、どの料理も季節の素材にこだわり、丁寧に調理されています。

特徴

「めん処 大吉」の麺は、注文を受けてから釜揚げで仕上げられ、新鮮な状態で提供されます。

加えて、店内はさまざまなシーンに対応できるように、テーブル席や小上がりの席、お座敷などが用意されています。

常滑焼きの湯呑みでお茶を出すなど、地元の工芸品や文化にも敬意を払ったサービスも魅力の一つです。

麺は注文を受けてから釜揚げ

「めん処 大吉」で最も人気のあるメニューは、なんと言っても「味噌煮込みうどん」です。

その豊かな味わいと心温まる一杯は、多くの来客を魅了しています。

麺は注文を受けてから釜揚げ

• 新鮮な麺が提供される
• 適切な食感に仕上がる
• 香りや風味が引き立つ

「めん処 大吉」では、麺は注文を受けてから釜揚げで仕上げられます。

この丁寧な調理法により、常に新鮮で風味豊かな麺を提供することができます。

さらに、季節の素材にこだわり、心を込めて調理される料理は、訪れるお客様に本物の味をお届けしています。

「めん処 大吉」の基本情報

「めん処 大吉」は、常滑焼卸団地セラモールやイオンモール常滑、やきもの散歩道などに近く、アクセスが便利です。

さらに、名鉄常滑線の「多屋」駅から徒歩わずか2分という好立地にあります。

住所・TEL

• 所在地: 愛知県常滑市森西町2-86
• 電話番号: 0569-35-2666

営業時間・定休日

• 営業時間:
  • 午前11時00分〜午後2時00分
  • 午後17時00分〜午後20時30分
• 定休日:
  • 毎週火曜日夜の部
  • 水曜日終日
  • 第3火曜日終日

駐車場

駐車場: 20台分完備

メニュー

• 定食
• お子様定食
• 平日ランチセット
• 丼もの
• てんまき
• 石挽そば
• 八丁味噌煮込
• きしめん
• 一品料理

定食やお子様定食、平日ランチセット、丼もの、てんまき、石挽そば、八丁味噌煮込み、きしめん、さらに一品料理など、様々な選択肢があります。お好みやシーンに合わせて、幅広いラインナップからお楽しみいただけます。

店内の雰囲気

店内の雰囲気も落ち着いており、食事を楽しむには最適な環境でした。

店内は、様々なシーンに対応できるよう、テーブル席や小上がりの席、お座敷などが用意されています。

常滑焼きの湯呑みでお茶を出すなど、地元の工芸品や文化にも敬意を払ったサービスは、特に魅力的です。

大吉の人気メニュー「味噌煮込みうどん」食レポ

めん処大吉にて八丁味噌煮込「かしわ入り煮込み」を堪能しました。

土鍋の中でぐつぐつと音を立て、湯気を立てながら料理が到着しました！

濃厚な八丁味噌とコシのある麺

一口目から広がる濃厚な味わいに感動！

麺は程よいコシがあり、スープとの相性抜群です。

かしわやかまぼこ、ネギ、しいたけなどの具材もおいしく、食感と風味に深みを与えています。

スープは八丁味噌の濃厚さがあり、口の中に広がる旨みは格別でした。

一緒に提供された天かすを投入することで、食感にアクセントを加えました。

熱々のスープを口に含むたび、心も体も温まる幸福感に包まれました。

デラックス煮込

一般的な煮込みと比べて、デラックス煮込みは通常よりも多彩な具材が使用され、より贅沢な味わいを楽しむことができます。

海老天ぷらや、シソ天ぷら、卵などの具材を、煮込むことでその旨みがしっかりと引き出されます。

また、煮込み料理特有の優しい口当たりとともに、深いコクと香りが楽しめるのも魅力の一つです。

全体として、めん処大吉の味噌煮込みうどんは絶品であり、また訪れたいと心から思わせる一杯でした。

まとめ