FOOD

カツやコロッケなど、揚げ物に欠かせないパン粉。 揚げ物を週に何回もする人は、自家製パン粉をつくることをおすすめします。 なぜなら、古くなったパンや余ったパンを使ってかんたんに作れてコスパが良いからです。 あおちゃ...

バレンタインが近づき、日本一のバレンタインの祭典「アムール・デュ・ショコラ」が名古屋で盛り上がりをみせています。 色とりどり、宝石みたいにキラキラ。見ているだけでハッピーな気分になれるチョコレート。 ぜひ、コーヒーと合わせてチ...

長野県のふるさとの味「おやき」。 野沢菜・かぼちゃ・なす・切干大根などの具材を小麦粉などで包んだもの。 おまんじゅうのような、パンのような、おやつのような、こころ安らぐ懐かしい味。 おやきの由来や、魅力、ソウルフードであ...

多賀神社（愛知県常滑市）に参拝したあとに必ず寄る場所、農畜水産物直売所「多賀の里」 。 「多賀の里」の魅力は、敷地内に並ぶ農産物直売所、鮮魚店、食堂です。 多賀神社の参拝ついでに食事・買い物ができるので、多くの人で賑わいます。...

常滑市内にある人気店「ちゃんぽん屋」。 人気店なら行くっきゃない！と長崎県の郷土料理を食べに、実際行ってきました。 あおちゃん 長崎のソウルフード！ きいちゃん 具沢山のちゃんぽん大好き ところで、ちゃんぽんっ...

愛知県常滑市にある有名ラーメン店「名代中華そば 常滑チャーシュー」。人気の理由は、分厚いチャーシュー肉と、真っ黒なスープ。食べ応えのある1杯のラーメンめがけて行ってきました。 あおちゃん お肉好きにはたまらない きいちゃん ...

フルーツサンドの火付け役となった「ダイワスーパー」のフルーツサンドが2022年11月1日に知多半島初上陸！これは食べるしかない、ということで実際に行ってきました。フルーツサンドは高いイメージ（700円以上）がありましたが、380円から販売...

三河湾に浮かぶ、自然豊かな離島「日間賀島」。名古屋から一番近い島として有名です。 名物はタコ・フグですが、年中新鮮で魚介類が豊富にとれます。 海のそばで、新鮮なお魚を食べ、のんびりしたい人におすすめです。この記事では、日間賀島...

あおちゃん 家でおいしいコーヒーを淹れたい きいちゃん コーヒーの基礎知識を学びたい 「家でおいしいコーヒーを淹れたい」「コーヒーの基礎知識を楽しく学びたい」 そんな思いの皆さまにおすすめのコーヒースクールが...

越前そば、へしこ、羽二重餅、ソースカツ丼、鯖寿司など福井県名物はたくさんありますが、おじいちゃんが毎年冬に作ってくれていた「水ようかん」が福井県名物だったことは秘密のケンミンSHOWのテレビをみて最近知りました。 あおちゃん 筆者の...