2018年12月「孤独のグルメ」の大晦日スペシャルで、名古屋を舞台にした特別なエピソードが放送されました。
その中で紹介されたのは、名古屋で人気の台湾ラーメン店、光陽の「五郎さんセット」です。
この感動的な食レポートでは、光陽の台湾ラーメンの魅力や「五郎さんセット」の楽しみ方について詳しくご紹介します。
名古屋の人気グルメ体験をお楽しみください。
名古屋市西区の町中華
汗だくやみつき!
台湾ラーメン
台湾ラーメン光陽の基本情報
店内のようす
カウンター席があり、一人でも気軽に入れる場所です。
店内では、豊富なメニューが提供されています。料理人がカウンターの向こうで中華料理を調理している光景が感じられます。中華の香ばしい香りや、餃子がジュージュー焼ける音を楽しむことができます。
営業時間
[月・水~日] 17:00〜24:00 (L.O 23:30)
日曜営業
火曜日定休
全席禁煙
予約不可
アクセス
住所:愛知県名古屋市西区比良3-139
TEL:052-501-3243
駐車場
19台あり
(店舗北に4台、店舗南側の第2駐車場に15台)
定休日
火曜日定休
孤独のグルメの大晦日スペシャルでの放送内容
孤独のグルメの大晦日スペシャルでは、名古屋の光陽という台湾ラーメン店が紹介されました。
放送内容
店内には多くの客が汗をかきながらラーメンを楽しんでいます。 台湾ラーメンは辛さが選べます。 「アメリカン(辛いものが苦手な人)」のオプションもあります。
辛さをおさえるなら
「アメリカン」がオススメ!
主人公の五郎は中辛の台湾ラーメンと、酢鶏とピリカラにんにく炒飯を注文します。
すると、女将が美味しそうな酢鶏を運んできました。揚げ物なのに軽く、ネギ以外の具材が入っていない酢鶏は絶品でした。
その後、台湾ラーメンとピリカラにんにく炒飯が登場します。
最初にラーメンを食べると、真っ赤なスープが辛いけれど美味しい味わいです。
続いて炒飯を一口食べると、強烈なニンニクの味が口いっぱいに広がり、追い打ちをかけます。
驚き、美味しさ、辛さ、強烈さ…でも止まらない美味しさ。
ジョッキで出てくるお水の意味もよく分かりました。
孤独のグルメ「五郎さんセット」メニュー紹介
セット内容
セットの内容は、
- 酢鶏(3個)
- 台湾ラーメン(中辛)
- ピリ辛にんにく炒飯
五郎さんになった気持ちでいただきました!
実際に食べた感想とレビュー
酢鶏
薄手の衣でカリッ!と揚げられた大き目の鶏唐揚げが3つ。ボリューム満点です。
鶏肉の上には、みじん切りの葱が乗っており、甘酢醤油がたっぷり!かけられています。
鷹の爪も使用されているので、ちょうどいいピリ辛。
さっぱりとした酸っぱさと甘さが良く、おすすめの一品です。
台湾ラーメン
辛さが5段階
- アメリカン
- ノーマル(標準)
- ちょい辛
- 中辛
- 激辛
に分かれています。
五郎さんは中辛を選んでいます。
筆者ははじめてということもあり「ノーマル」を注文。
一口食べて「ああ。。中辛にすればよかった」。
元祖名古屋名物台湾ラーメン「味仙」のアメリカンよりも辛くないと感じました。むしろ甘いなと感じました。
トッピングとして野菜炒め、大盛り、チャーシュー、ワンタンメンも追加することが可能です。
ピリ辛にんにく炒飯
にんにくのみじん切りがたくさん入っています。ピリ辛感が、しっかりとあります。
葱、玉子、鶏肉、キャベツ、鷹の爪も使用されており、ちょっと味が濃いめでとても美味しいです。
ニンニクと辛さが好きな方にはたまらない一品です。おかわりしたい位、満足感を得られました!
その他食べたメニュー
青菜炒め
ニンニクの香りがたまらない!スープを一口飲むと「最高!」
青菜はもちろんのこと、スープが美味しくて。塩加減、ニンニクの量のバランスが良くて最後の一滴まで飲み干しました。
餃子
サイズは小さめで、一口餃子という感じです。
皮は薄めで、モチッとやわらか食感。中の具材は多めです。これは何個もいけちゃいますね!
酒のつまみにもピッタリ!
レバニラ炒め
レバーの周りが、程よくカリッと焦げて一口たべると中はやわらかめの食感。
シャキシャキのニラとの相性抜群!レバーは鉄、葉酸、ビタミンB12など豊富に含まれています。
貧血気味の方や、疲労改善にもおすすめです。
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございました。