小麦粉を使った主食はラーメン、パスタ、ピザ、パン。。。数えきれないほどあります。
気が付いたら毎食小麦粉を使う料理を食べている私たち。
ダイエット中なのに麺類が食べたいの。
だって飽きないし、おいしいんだもん!といいつつも、少し罪悪感ありませんか?
ダイエット中は気になるよね
そんなあなたに朗報です。罪悪感がなく食べられるパスタやラーメンがあるんです!
それは、まるごと豆をつかった『ZEMB』
これを知ってから、家でつくる麺料理はすべてZEMBに変えました。
ZEMBは本当に豆100%でできているの?
100%豆のパスタ
100%豆でできています。
普通のパスタとしてはもちろん、ラーメンの麺としてもアレンジできておすすめ。
健康的で栄養価が高く、食べ応えも抜群です。ぜひ、健康な未来を見据えた食生活に取り入れてみてください。
豆の種類は?
原材料は、黄えんどう豆粉のみです(アメリカ製造もしくは国内製造)。小麦は使用しておりません。
黄えんどう豆の産地はアメリカもしくはカナダです。
ZEMBアレルギー情報
原材料に含まれるアレルギー物質はありません。グルテンフリーです。
豆類にアレルギーのある方は、黄えんどう豆に反応する可能性があります。
ZEMBの食感やカロリーは?ZEMBの魅力を大解剖
ZEMBの食感
- 豆のつぶつぶ感、歯ごたえが感じられる
- ほのかに豆の香り
- もちっとしている
豆の香りと歯ごたえがいいね!
低糖質・低脂質・低カロリー
ヌードルの栄養成分
1食(乾麺80g)中
カロリー:260kcal
脂質:0.9~2.5g
糖質:37.6~42.5g
食物繊維:9.8~14.2g
ミールの栄養成分
1食(乾麺30g)中
カロリー:99kcal
脂質:0.4~0.9g
糖質:13.8~16.0g
食物繊維:3.0~5.4g
マメロニの栄養成分
1食(乾麺100g)中
カロリー:330kcal
脂質:1.5~3.0g
糖質:46.0~53.3g
食物繊維:10.0~17.9g
中華麺よりも糖質が約30%もOFF!
低糖質なのに食べ応えは中華麺と同じくらいあります。
食物繊維たっぷり
1日に必要な1/2以上の食物繊維がとれます。
食物繊維たっぷりだから、カラダもうれしい^^
ゆで汁も栄養たっぷり
パスタを茹でて、残ったゆで汁を一口飲んでみてください。
じんわりとした旨味とふわりとした香りが口の中に広がります。これは贅沢な豆のエキスです。
自然なとろみがありクセもないので、スープのベースとして、また煮物の出汁として何にでも幅広く応用できます。
パスタのゆで汁を使って、もう一品いかがですか?
ZEMBは麺だけじゃない!スティックやソース、ペーストも
ZEMBにはヌードル、ミール、マメロニ、スティックなど、3種類あります。
ラーメン、焼きそば、パスタ、そば、グラタン、スープなど。
ZEMBで代用できないのは、パンぐらいじゃないかと思うくらい豊富なレシピの数です。
ZEMBの商品一覧
ヌードル
麺の太さ:1.1mm~1.7mm
麺のかたち:丸麺・細麺の2種類
カロリー:1食(乾麺80g)中 260kcal(丸麺・細麺ともに)
ゆで時間:4分~7分
用途:パスタやラーメンに
ミール
カロリー:1食(乾麺30g)中 99kcal
ゆで時間:2.5分
用途:シリアル、スープなど毎朝のごはんに
マメロニ
麺のかたち:マカロニと同じ
カロリー:1食(乾麺100g)中 330kcal
ゆで時間:10分
用途:グラタンやスープに
ヌードル用ソース・スープ
- 素材にも、おいしさにもこだわったヌードル用ソース・スープ。
- 動物性原料不使用の「ラーメンスープ」
- 野菜のそのままのおいしさを味わえる「パスタソース」
ラーメンとパスターのソースが豊富にラインナップ。
麺とセットで購入すれば、相性抜群の料理になること間違いなしです!
ゼンブスティック
野菜の皮や芯まで可能な限り使用したまるごと野菜のスティック。
野菜や果汁の甘みが感じられる、しっとり生食感の野菜スイーツです。
健康的な毎日の習慣にぴったりです。
ゼンブペースト
ゼンブ ペーストは、コーン・枝豆・ビーツ・パプリカ・えんどう豆の全5種類。
- 保存料・着色料不使用、
- 原材料は、まるごと野菜とオリーブオイルだけ
- とろ~り滑らか、濃厚なペースト
アレンジいろいろ!ZEMBヌードルおすすめレシピ
ゼンブヌードル レシピ
レシピ 622 件以上!ゼンブヌードルを使った罪なきラーメンやつけ麺、パスタなど。
ゼンブヌードルのレシピ(公式サイト)
ゼンブミール レシピ
レシピ 120 件以上!ゼンブミールを使ったスープやおにぎり、朝食にぴったりのレシピなど。
ゼンブミールのレシピ(公式サイト)
ゼンブマメロニ レシピ
レシピ 102 件以上!ゼンブマメロニを使ったサラダ、チャーハン、煮物など。
ゼンブマメロニのレシピ(公式サイト)
ぜんぶ食べる!ゆで汁でつくるとろみ豆スープ
豆の旨み、香りが溶け出した、黄えんどう豆のゆで汁。
自然なとろみがあるので、スープのベースとしてそのままお使いいただけます。
ゆで汁を使って!和洋中スープ3種の作り方・レシピ
ZEMBはスーパーで売ってない!?どこで購入したらオトク?
気軽に買いにいけるスーパーやコンビニでは、残念ながら売っていません。
購入は以下のネット販売のみになります。
公式サイトだけでなく、ZENB正規店であるAmazon(【公式】ZENB アマゾン店)や、正規店である楽天市場(【公式】ZENB 楽天市場店)や、Yahooショッピング(ZENB Yahoo!ショッピング店)からも購入可能です!
よく使うサイトを利用してポイ活もしちゃおう!