【盛田】味噌蔵「味の館」でランチ！海沿いのおすすめスポット- 愛知県常滑市

海に面した愛知県常滑市にある老舗「盛田味の館」には、歴史ある味噌蔵があります。

その味噌蔵が店舗となっており、大きな杉樽が店内に並ぶ、歴史と風情ある空間です。

海のそばにある歴史ある建物の広い店内で、開放的にランチや見学、買い物が楽しめるおすすめスポットです。

是非一度訪れて、盛田の歴史と味わいを体験してみてはいかがでしょうか。

盛田 味の館とは

盛田株式会社が運営する企業博物館

寛文5年（1665年）に創業した盛田株式会社が古い味噌蔵を改装し、1990年に「味の館」として開館しました。

重厚な雰囲気の店内では、杉樽がずらりと並びます。

みそ、たまり、日本酒などの醸造について学ぶことができます。

また、豆みその旨みを生かした名物のみそ煮込みうどんや田楽など、盛田の味覚を味わうことができます。

「味の館」では、盛田の伝統と味わいが楽しめるオススメスポットです。

盛田株式会社の歴史

寛文5年（1665年）、愛知県常滑市にある知多半島小鈴谷村の庄屋「初代 盛田久左衛門」が清酒の醸造を始めました。

日本の伝統的な発酵技術を活かして、醤油・味噌・みりん・料理酒などの食品事業や、主力である日本酒を中心とした酒類事業を幅広く展開しています。

盛田の有名なお酒「ねのひ」
愛知県知多半島で生まれた歴史ある日本酒の有名ブランドです。
海のそばに位置する盛田の蔵元で、素材や技術にこだわった酒造りが行われています。

また、盛田 白醤油やつゆやたれ、飲料など多岐にわたる製品を提供しているのが特徴です。

盛田の人気商品

盛田 白醤油 特級醤油

盛田 かに贅沢つゆ

盛田 超特選タマリ

盛田 本場赤だしみそ

盛田 トリュフソース

【味の館】名物！みそ煮込みうどん

• 盛田の八丁みそとだしをブレンド
• 濃厚でコクのあるスープ
• 土鍋で提供され、熱々で味わい深い
• 白ネギ・椎茸・玉子・豚肉・かまぼこ・ナルト・あぶらあげなどの具材

盛田 味の館での名物は「みそ煮込みうどん」。

八丁みそと出汁の旨みが特徴の濃厚でコクのあるスープです。土鍋で食べることにより、ぐつぐつと音も楽しめ、味わいがより一層深まります。

盛田15代当主盛田昭夫の常設展

盛田15代当主である盛田昭夫氏の常設展示があります。

盛田昭夫（もりた あきお、1921年1月26日 – 1999年10月3日）
日本の実業家で、技術者。ソニーの創業者の1人として、製品開発に取り組み、ソニーブランドの人気を高め、企業イメージを確立した。

多くの来館者に愛され、館内の見どころのひとつとなっています。

場所：盛田 味の館内
入場料 ： 無料

大きな木と杉樽に囲まれた店内

店内は大きな木と杉樽に囲まれ、天井には大木の柱が配された高さのある広い空間となっています。

また、席数は65席と多く、ゆったりとくつろげる空間となっています。

ここで味わう食事やお酒は、蔵の木々の香りと自然の力を感じられ、贅沢な時間を過ごすことができます。

大人数での宴会やデートなど、さまざまなシーンで利用できることも魅力の一つです。

メニュー

定食

• 特製 みそ煮込みうどん定食
• 菜めし田楽定食
• 焼きおにぎり定食
• みそ田楽定食
• おでん定食

単品

• かけそば
• ざるそば　一段
• ざるそば　二段
• みそ田楽
• 五平餅
• おでん
• 焼きおにぎり（一ヶ）
• ライス
• みそ汁
• ところてん
• ソフトクリーム

菜めし田楽定食の感想

杉樽に囲まれた広い店内でいただく、本格的な味噌蔵の田楽定食に感動しました。

ひとくち豆腐の味噌田楽を食べた瞬間「うわっ！味噌濃っ！」でした。

そのあと、奥深い味噌のうま味・お酒のような芳醇な香りが口の中にふわっと広がり、ごはんがすすむすすむ！

濃厚な味噌の味わいが最高です。

ありがたいことに、ご飯は1杯おかわり無料で、菜飯か普通のごはんが選べます。

特に、お豆腐の上にたっぷりとのった濃い味噌とごはんの相性は抜群で、口の中が幸せでいっぱいになりました。大満足のランチタイムでした。

盛田 味の館 店舗概要

店舗名

盛田 味の館

アクセス

〒479-0807
愛知県常滑市小鈴谷字脇浜10番地

0569-37-0733　（受付時間10:00～16:00 ）

【公共交通機関でお越しの場合】
・名鉄「常滑」駅下車。知多バス常滑南部線「盛田味の館口」下車すぐ

【お車でお越しの場合】
・知多半島道路、武豊ＩＣから車で５分

営業時間・定休日

10:00～16:00【毎週火曜日・水曜日定休】
お盆・年末年始休み

席数

65席

駐車場

有り（10台）

まとめ